ダイエット用語辞典

【クエン酸回路】

　　ピルビン酸
　　　　↓
　　アセチルCoA
　　　　↓
１　オキサロ酢酸
　　　　↓　⇒　ATP＋炭酸ガス＋水
２　クエン酸
　　　　↓　⇒　ATP＋炭酸ガス＋水
３　アコニット酸
　　　　↓　⇒　ATP＋炭酸ガス＋水
４　イソクエン酸
　　　　↓　⇒　ATP＋炭酸ガス＋水
５　2-オキソグルタル酸
　　　　↓　⇒　ATP＋炭酸ガス＋水
６　スクシニルCoA
　　　　↓　⇒　ATP＋炭酸ガス＋水
７　コハク酸
　　　　↓　⇒　ATP＋炭酸ガス＋水
８　フマル酸
　　　　↓　⇒　ATP＋炭酸ガス＋水
９　リンゴ酸
　　　　↓　⇒　ATP＋炭酸ガス＋水
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摂取した糖質や脂質は、糖代謝や脂質代謝を経て、ピルビン酸へ作りかえられ、クエン酸回路の中へ入っていきます。

ピルビン酸→アセチルCoA→オキサロ酢酸と変化し、クエン酸回路を一周してまたオキサロ酢酸へと戻る過程でATPと炭酸ガスと水が生産されます。

炭酸ガスは呼気として、水は尿として体外へ排出されていきます。

クエン酸回路が順調に回転しているときは、ATPの生産も順調にいきますが、運動などによって大量のエネルギーを消費すると、クエン酸回路の働きが衰えるためエネルギー生産量が減少、疲労を感じるようになります。

クエン酸を摂取すると、クエン酸回路を再び活性化させるので、疲労回復にはクエン酸が効果があるといわれています。