ダイエット用語辞典

一日の総消費エネルギーは、基礎代謝、食事誘導性熱生産、活動代謝にわけられますが、総消費エネルギーのうち、約６０～７０％が基礎代謝で消費されます。　

基礎代謝量は体重から脂肪をのぞいた除脂肪体重によって、左右されます。　

脂肪も１ｋｇあたり約１kcalを基礎代謝として消費をしていますが、ごくわずかなエネルギーなので、脂肪を基礎代謝に含める必要はありません。

基礎代謝は、年齢や性別などによって異なり、年齢が増すほど基礎代謝は減るため、年をとるほど太りやすい体になっていきます。

また、基礎代謝の中でも、筋肉が消費するエネルギーが約３０～４０％を占め、エネルギー消費量がいちばん多いので、筋肉量が多いか少ないかによって、太りやすい体とやせやすい体にわかれます。

基礎代謝量は、体組成計で測定することができます。