ダイエット成分ガイド

また乳酸菌は食品の中だけでなく、もともと私たちの腸の中にも存在している腸内細菌のひとつで、ビフィズス菌やラブレ菌などは健康維持に役立つ善玉菌とよばれるものです。

乳酸菌は、腸内のＰＨバランスを整え、腸内に進入してきたバイ菌をやっつけ免疫力を高めたり、私たちが摂取した栄養を発酵させて有益な代謝物を生産したりと、さまざまな形で健康に貢献してくれています。

乳酸菌は腸にもともといる細菌とはいえ、成長と共に善玉菌は減る傾向にあり、さらに肉食中心の食生活やストレスなどの影響で、腸内には悪玉菌が増えやすくなっているのが現代社会です。

そこで乳酸菌を摂って、善玉菌を増やそうとヨーグルトを食べるわけですが、乳酸菌には、動物性乳酸菌と植物性乳酸菌があり、ヨーグルトに含まれる動物性乳酸菌（ビフィズス菌など）は胃酸で消化されてしまい、摂取しても腸まで届きにくい乳酸菌です。

ですから、ヨーグルトを食べても、ビフィズス菌は腸にほどんど届きません。　ビフィズス菌を腸に届けるためには、消化されないようにしたプロバイオテック商品とよばれるヨーグルトを食べる必要があります。

一方、植物性乳酸菌（ラブレ菌など）は酸に強く、腸まで到達しやすい乳酸菌なので、すぐき漬けを食べるだけで、ラブレ菌を腸まで届けることができます。

ラブレ菌は摂取したうちの８０％が腸まで届くといわれています。

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