茶樹きのこ(茶樹茸)ダイエットとは?
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油を食べるとβエンドルフィンという快感物質が分泌され、幸せな気分になるといいます。
ダイエットのために油をやめなければいけない!と思いつつも、あぶら物がやめられないのは、油を食べたときの快感が忘れられず知らず知らずのうちに求めてしまうとか・・・
”油”をおいしいと感じる『油味覚』から、”だし”をおいしいと感じる『だし味覚』にすることが油断ちの秘訣というのです。 そこで”だし”のうまみ成分グルタミン酸を豊富に含む茶樹きのこ(茶樹茸)を食べると、だしの味がおいしいと感じるようになり、油が欲しくなくなるのでダイエットに効果的だそうです。
茶樹きのこには、グルタミン酸の他にもBCAAやβグルカン、食物繊維も豊富なので、ダイエットに役に立つ食材というわけです。
このダイエットのポイントは
”だし味覚”にしてあぶら物の摂取を控えることでカロリーを減らす⇒やせる
ですから、あぶら物をやめてもごはんをたくさん食べたり、甘いものをたくさん食べていたらこのダイエットは意味がありません。
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