フコダイン
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スポンサードリンクフコダインは、コンブやワカメなどに含まれるぬるぬる成分で、食物繊維の一種です。 フコダインには、コレステロールの吸収を阻害したり、血糖値の上昇を抑制する働きがあります。
特に、モズクに含まれるフコダインには、胃のピロリ菌(胃潰瘍の原因になる)の増殖を抑える働きがあります。
海藻類は、ローカロリーでダイエットに適している食品ですが、毎日大量に摂り続けるとヨウ素の過剰摂取となり、甲状腺腫や甲状腺機能減退症になる場合もあるようです。
フコダインのサプリメントを摂取する時は、ヨウ素を取り除いてあるものがよいでしょう。
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